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Nahrungsergänzungsmittel sind insbesondere Mineralstoffe und Vitamine. Diese sollen die allgemeine Ernährung ergänzen. Die in Deutschland erlaubten Nahrungsergänzungsmittel sind in der Nahrungsmittelergänzungs-Verordnung aufgeführt und nachzulesen.
Es ist schwer pauschale Aussagen zu machen, da Nahrungsergänzungen in der Regel eher unspezifisch und individuell unterschiedlich wirken.
Ernährung, Gesundheit und Wohlbefinden sind wichtige Themen in unserer Zeit. Da das Thema Nahrungsergänzung sehr komplex und umfangreich ist, wird allgemein geraten, sich von einem Therapeuten oder Ernährungsberater ausführlich beraten lassen.
Lohnenswerte Internetseiten zum Thema Nahrungsergänzung:
Pressetexte zum Thema Nahrungsergänzung (Quelle: pte): Der Markt der Nahrungsergänzungsmittel (NEM) und diätetischen Lebensmittel boomt und ist sowohl von der Pharmaindustrie, als auch von Lebensmittelherstellern heiß umkämpft. Hier kann sich niemand erlauben, dem Mitbewerb rechtliche Angriffsflächen zu bieten! Die LVA gibt Antworten auf wichtige Fragen wie: Supermarkt oder Apotheke - was ist noch Nahrungsergänzungs-, was schon Arzneimittel? Wie darf man für diese Produktgruppe werben? Welche Zutaten sind erlaubt und wie muss man sie kennzeichnen? Welche gesetzlichen Vorschriften gelten in Österreich und in der EU? Welche Anmeldungsmodalitäten muss man beachten? Hochkarätige Experten referieren zu allen Aspekten dieser komplexen Rechtsmaterie. Einblicke in die aktuellsten Trends und die Anti-Doping-Arbeit bei Sportlernahrungsmitteln werden im Praxisteil präsentiert. Unter der Bezeichnung "diätetische Lebensmittel" finden sich Produkte wie Babynahrung, Produkte für kalorienreduzierte Ernährung, Diabetiker-Nahrungsmittel, Sportlernahrung, etc. Nahrungsergänzungsmittel sind vor allem in Kleinstmengen (Tabletten, Pulver, Tropfen) erhältlich und wollen die Gesundheit durch ergänzende Substanzen (wie z.B. Mineralstoffe und Vitamine) fördern. Die LVA-Seminar-Reihe zu allen wichtigen Neuerungen und Themen in Lebensmittel-Recht, Qualitätsmanagement, Hygiene und Technologie wurden von der österreichischen Lebensmittelwirtschaft bisher ausgezeichnet angenommen. Weitere Informationen finden Sie unter: www.lva.co.at
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